3 Resep Nasi Goreng Unik yang Menggugah Selera
Nasi goreng merupakan salah satu makanan khas
Indonesia dengan rasa lezat. Bahkan Presiden Amerika Serikat Barack Obama ikut
memuji kelezatan dan menjadikannya sebagai makanan favorit. Tidak hanya
nasi goreng spesial, Anda dapat mencoba beberapa varian nasi goreng yang unik.
Lantas bagaimana cara membuatnya?
Anda dapat membuatnya
sendiri di rumah. Bahan dan cara pengolahannya sederhana. Bagi Anda yang ingin
menyajikan santapan spesial ini untuk keluarga Liputan6.com merangkum tiga
resep nasi goreng unik yang wajib Anda buat di rumah.
1. Nasi Goreng Merah
Nasi goreng merah merupakan menu makanan khas
Makassar. Nasi goreng ini menjadi berwarna merah karena adanya campuran buah
tomat yang telah dimasak secara matang. Kemudian menjadikannya sebagai bumbu
pembuatan nasi goreng merah. Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah
berikut ini adalah cara membuat nasi goreng merah Makassar yang siap menggoyang
lidah.
Minuman Ini Turunkan Berat Badan hingga 12kg dalam 1minggu
Minuman Ini Turunkan Berat Badan hingga 12kg dalam 1minggu
Bahan:
- 2 buah tomat merah
- 1 sendok makan minyak goreng
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 bawang bombai, cincang kasar
- 100 gr udang kupas, boleh dibiarkan utuh atau dipotong sesuai selera
- 75 gr wortel, potong dadu 1/2 cm, rebus
- 50 gr jagung manis, rebus, pipil
- 5 batang buncis, siangi, potong bulat 1/2 cm, rebus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sendok makan pasta tomat
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 2 piring nasi putih
- 1 sendok teh kecap asin
Cara membuatnya:
- Buang pangkal tomat kemudian rebus sebentar sampai matang. Angkat, kupas, cincang kasar, lalu saring. Ambil sari tomat segar dan sisihkan.
- Masukkan minyak dan sari tomat ke wajan, masak sampai cairan tomat mengering. Tambahkan bawang putih dan bawang bombai, lanjutkan menumis sampai wangi.
- Masukkan ikan atau udang, jagung, buncis, daun bawang, kemudian aduk rata. Bumbui dengan pasta tomat dan merica bubuk.
- Masukkan nasi, aduk sampai bumbu rata menyelimuti nasi. Setelah nasi tampak kesat dan berbulir-bulir, bumbui dengan garam dan kecap asin. Aduk kembali kemudian angkat. Sajikan dengan tambahan lalapan sesuai selera.
2. Nasi Goreng Buah Naga
Selain rasanya yang
menggugah selera, nasi goreng buah naga juga dapat dijadikan makanan
untuk membuat makan si kecil lebih menarik. Warna pink cerah menggoda
dan menarik sehingga anak-anak senang dan lahap memakannya. Bagi para ibu yang
ingin mencoba untuk membuatnya di rumah, berikut resep selengkapnya.
Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 1/2 buah naga merah
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 sdm minyak
- Telur dadar dan abon
- garam secukupnya
Cara membuatnya:
- Haluskan buah naga menggunakan garpu, sisihkan.
- Haluskan bawang merah tumis dengan minyak panas. Setelah wangi masukkan nasi dan buah naga.
- Aduk rata kemudian masukkan garam lalu aduk sampai warna merata dan matang. Tambahkan telur dan abon sebagai pelengkap. Nasi goreng pink Anda sudah siap disantap bersama anak-anak tercinta.
3. Nasi Goreng Mengkudu
Bagi Anda pecinta nasi goreng,
nasi goreng mengkudu ini mungkin bisa menjadi pilihan Anda. Sensasi rasa
pahit dan gurih berpadu memanjakan lidah Anda.
Berikut resep selengkapnya.
Berikut resep selengkapnya.
Bahan:
- 1 piring penuh nasi putih
- 1 ikat daun mengkudu, iris tipis
Bumbu yg dihaluskan:
- 5 buah cabe merah
- 4 buah cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- Kunyit secukupnya
- Garam dan penyedap secukupnya
Cara Membuatnya:
- Cuci bersih daun mengkudu sisihkan.
- Tumis bumbu hingga harum dan matang, masukkan daun mengkudu kemudian tambahkan garam dan penyedap. Setelah wangi, masukkan nasi dan aduk rata hingga matang. Nasi goreng mengkudu Anda siap dihidangkan.
Selamat mencoba.
Baca juga :
- Asam Urat, Rematik, Linu-linu Hilang Dalam Hitungan JAM!
- Oles Dengan Ramuan Ini, Dijamin KUAT TAHAN LAMA!!!
- Ramuan Ini Menghilangkan Racun di Tubuh, Lemak, dan Kolesterol Untuk Selamanya
0 Response to "3 Resep Nasi Goreng Unik yang Menggugah Selera"
Post a Comment