Cara Mudah Buat Brownies Milo Kukus Tanpa Mixer

Ayudya 18/03/2017 resep dapur, resep jajanan Edit

Siapa tak suka brownies? Saat ini udah banyak banget ya kreasi brownies yang bisa kalian coba. Salah satunya adalah brownies milo. Brownies milo sebenarnya merupakan salah satu inovasi dari brownies cokelat pada umumnya. Yaitu rasa coklat premium dari dark chocolate cooking yang diganti dengan penggunaan bubuk cokelat milo.

Menurut saya rasanya oke juga, cokelatnya pas di lidah. Apalagi ditambah dengan air kopi ke dalam adonannya, rasanya jadi makin endess deh. Nah, kalian berniat untuk mencobanya? yuk simak resepnya berikut:

Berikut ini bahan-bahan yang harus disiapkan:

· Kopi 1 sachet (20 gram) (saya pakai coffeemix, bisa pakai kopi tanpa ampas lainnya sesuai selera)

· Air panas 200 mili liter

· Minyak sayur atau minyak goreng 200 mili liter

· Telur 2 butir

· Gula pasir 200 gram (saya pakai 160 gram)

· Garam halus 1/8 sendok teh

· Tepung terigu 200 gram

· Coklat bubuk 40 gram

· Soda kue 1 sendok teh (sapa pakai 1/2 sendok teh)

· Baking powder 1/2 sendok teh

· Susu bubuk coklat milo 2 sendok makan

Setelah bahan-bahan sudah siap, berikut ini cara membuatnya:

1. Langkah awal siapkan loyang tulban/ring diameter 20cm atau loyang persegi / segiempat lalu olesi dengan margarin / minyak goreng, sisihkan. Kemudian panaskan kukusan supaya mendidih dan beruap banyak.

2. Sementara itu campur kopi dan air panas, aduk sampai larut. Tambahkan minyak goreng, sisihkan.

3. Selanjutnya ayak tepung terigu, coklat bubuk, soda kue dan baking powder. Masukkan susu bubuk milo, sisihkan.

4. Di tempat berbeda kocok telur, gula dan garam menggunakan whisker atau garpu sampai gula larut. (Kalau tidak mau pegal dan di rumah ada mixer bisa kocok menggunakan mixer speed rendah).

5. Langkah berikutnya masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk milo, berselang-seling dengan larutan kopi dan minyak. Awali dengan tepung dan akhiri dengan tepung juga, aduk rata.

6. Terakhir tuang adonan ke dalam loyang, lalu kukus kurang lebih selama 35-40 menit. Lakukan test tusuk, jika tidak ada adonan yang menempel di tusukan pertanda brownies sudah matang. Angkat, dinginkan, potong-potong sesuai selera.

Cara Mudah Buat Brownies Milo Kukus Tanpa Mixer

Baca juga :

0 Response to "Cara Mudah Buat Brownies Milo Kukus Tanpa Mixer"

Post a Comment