Resep Bolu Jagung Manis Kismis. Rasanya Bikin Ketagihan Lhoo

Camilan manis yang enak dimakan, awas bikin kamu ketagihan looo ^_^

Bahan-bahan:

Cara Membuat:

Haluskan jagung pipil dengan blender.
Mixer telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kaku.
Turunkan kecepatan mixer.
Masukkan jagung yang sudah halus dan mixer lagi sampai rata.
Masukkan tepung beras dan terigu dan aduk adonan dengan menggunakan spatula.
Masukkan keju dan minyak goreng secara bergantian.
Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan minyak atau mentega.
Tuangkan adonan dalam loyang, taburi kismis di atasnya dan kukus selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan dinginkan.
Keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera.

Selamat mencoba ....