Resep Martabak Mini Murah Meriah

Ayudya 29/04/2017 resep jajanan, resep masakan, Tips dan Trik Edit

Siapa tak senang martabak manis? Ya, martabak sering jadi camilan yang dijajakan di pinggir-pinggir jalan ketika malam hari. Martabak manis khususnya, sudah jadi jajanan favorit warga Indonesia sejak lama. Selain nikmat, martabak manis juga mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah ditemukan. Kalian bahkan bisa membuat martabak mini hanya dengan modal 10ribu saja, nah untuk kalian yang ingin mencoba buat berikut ini resepnya:

Bahan:

· 1 btr telur

· 100 gr gula pasir

· Sedikit vanilli

· 250 gr tepung terigu

· 50 gr tepung kanji/tapioca

· 1 sd kecil baking powder

· 1 sd kecil baking soda

· 1 sachet skm putih

· 320 ml air matang

· sedikit pewarna hijau (bisa pakai pasta pandan)

· 70 ml minyak goreng

Bahan Toping:

· Margarin untuk olesan waktu martabak matang

· Meisis, keju, Susu Kental Manis, Selai (menurut selera aja)

Cara Membuat :

· Ayak tepung terigu,kanji,baking powder dan baking soda. Sisihkan.

· Campur SKM dengan air, aduk rata, sisihkan.

· Masukkn telur, gula, vanilli mixer dengan kecepatan rendah sampai gula larut sekitar 5 menit.

· Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit bergantian dengan SKM dengan dicampur air, sedikit pewarna hijau. Mixer hingga rata. Matikan.

· Masukkan minyak goreng aduk-aduk dengan spatula hingga rata.

· Diamkan adonan sekitar 30-45 menit.

· Panaskan cetakan yang sebelumnya sudah diolesi minyak, bisa pake cetakan kue lumpur.

· Setelah cetakan benar-benar panas kecilkan api, tuang adonan 1 sendok sayur lalu tekan bagian tengahnya agar bentuknya cantik.

· Biarkan hingga adonan berlubang lalu tutup cetakan dan panggang hingga matang.

· Angkat, oles martabak dengan margarine selagi panas dan beri topping menurut selera.

Selamat mencoba ...

Resep Martabak Mini Murah Meriah

Baca juga :

0 Response to "Resep Martabak Mini Murah Meriah"

Post a Comment